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產品介紹:



洪瀨風味膏



產品優勢:


1、香氣濃郁,有明顯的產品風味特征。

2、留香持久,1%的水溶液煮沸60分鐘后,依然保留有濃郁的洪瀨風味。

3、風味穩定。產品放置兩三個月,其樣品的風味特征仍保留很好。





具體應用:


1、醬鹵肉制品



應用案例


 洪瀨風味鴨爪、雞爪


應用效果


 賦予產品明顯的特征風味,增強肉味。


使用方法


 鹵制時添加,添加0.8%-2%






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