蝦肉膏
產品優勢：
1、濃郁的蝦香醬香味，肉感飽滿。
2、耐高低溫，口感鮮甜，回味持久。
具體應用：
1、肉制品
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應用案例
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蝦肉丸 |
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應用效果
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賦予產品自然的蝦肉香氣，提升產品的厚味和鮮甜味。
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使用方法
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斬料，添加0.4%-0.8% |
2、休閑食品
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應用案例
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麻辣條、魚仔 |
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應用效果
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提升香辛料風味，賦予產品的厚實的汁感。
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使用方法
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拌料，添加0.4%-0.8% |
↓↓
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應用案例
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膨化食品 |
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應用效果
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賦予產品自然的蝦肉香氣，提升產品的厚味和鮮甜味。
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使用方法
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拌料，添加0.3%-0.5% |
3、調味品
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應用案例
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高湯調味料 |
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應用效果
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明顯提升了產品的汁感、回味和鮮甜味。
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使用方法
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拌料，添加0.2%-0.4% |
↓↓
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應用案例
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蝦精、蝦粉 |
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應用效果
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提供更為飽滿的香氣、肉感和鮮甜味。
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使用方法
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拌料，添加0.3%-0.5% |
